Authentisches Essen
In der ayurvedischen Ernährungslehre spielen die sechs Geschmacksrichtungen, die Rasa, eine wichtige Rolle. Alle sechs sollen über die gesamte aufgenommene Nahrung eines Tages abgedeckt werden. Die verschiedenen Rasa ergänzen sich in ihren Auswirkungen auf den menschlichen Organismus. So beruhigt süßes…
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